Chuối hột: Cây mọc dại nhưng lại là khắc tinh của sỏi thận
Chuối hột là vị thuốc phổ biến với giá thành rẻ nên thường được sử dụng để điều trị các bệnh về sỏi thận. Quả của loài cây này không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà các bộ phận của cây chuối hột đều có thể dùng làm thuốc. Cùng tìm hiểu công dụng của chuối hột và cách sử dụng để giảm sỏi thận một cách hiệu quả nhé!
I. Cây chuối là cây gì?
Chuối hột có tên khoa học là Musa Brachycarpa hay tên thường gọi là chuối chát. Ở một số địa phương, cây chuối hột còn được gọi là chuối hoang, chuối dại.
Chuối hột - Dược liệu điều trị sỏi thận hiệu quả
Đặc điểm của cây chuối hột là cây có thân xốp, mọc thẳng đứng, cao chừng 3-4m. Chuối hột có tàu lá thuôn dài, phần cuống có sọc đỏ, mặt bên dưới màu tía. Buồng chuối hột thường có ít nải, hình dáng quả rất đặc trưng, ngắn và có các cạnh. Khi quả chín, màu vỏ ngả vàng, bên trong rất nhiều hạt. Chuối hột chín vị ngọt nhưng hơi chát.
Hoa chuối hột có màu đỏ thẫm
Cây chuối hột mọc ở khắp mọi nơi nhưng mọc nhiều ở vùng đồi núi, có thể phát triển tốt ở vùng đất khô cằn nghèo dinh dưỡng và nhiều sỏi đá. Đặc biệt, chúng mọc nhiều ở vùng rừng núi Tây Bắc, khu vực Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ. Chuối hột là vị dược liệu có nhiều công dụng tốt trong bệnh sỏi thận.
II. Chuối hột có tác dụng gì?
Cây chuối hột có chứa một số các hoạt chất thuộc nhóm Flavonoid, Polyphenol, Tannin, Monoterpenoids, Sesquiterpenoid, Quinone và Saponin. Theo đông y, chuối hột có tính bình, vị ngọt, hơi chát. Trong nghiên cứu khoa học hiện đại, các nhà khoa học đã khám phá và chỉ ra những tác động của các hoạt chất chứa trong chuối hột đối với bệnh sỏi thận:
- Saponin có đặc tính chống kết tinh các phân tử Canxi Oxalat.
- Tanin và Terpenoid giúp ngăn chặn các hạt Canxi Oxalate Monohydrat (COM)và đồng thời cũng giảm lượng tinh thể Canxi Oxalat Dihydrat (COD).
- Alkaloids cũng có lợi trong việc ức chế sự hình thành của tinh thể Canxi Oxalat và ngăn chúng gắn vào tế bào thận.
- Flavonoid có khả năng hòa tan tinh thể Canxi Oxalat và ngăn chặn sự quá bão hòa tinh thể dẫn đến kết tinh tạo sỏi.
Trong các bộ phận của cây chuối hột, mỗi bộ phận đều có thể sử dụng để làm thuốc, trong đó đặc biệt quả chuối hột chứa rất nhiều hạt là phương pháp điều trị sỏi thận đơn giản, dễ thực hiện.
2.1 Hạt chuối hột có tác dụng gì?
Bên trong quả chuối hột có chứa rất nhiều hạt có vỏ ngoài màu nâu đen, bên trong màu trắng ngà có kích thước khoảng 4-5mm. Đây chính là phần chứa nhiều hoạt chất nhất trong cây chuối hột.
Trong thành phần của hạt chuối hột chứa lượng lớn Kali và Magie, đây là hai hoạt chất cần thiết trong việc điều trị bệnh sỏi tiết niệu mà đặc biệt là sỏi thận. Để hạn chế tình trạng Canxi bị đào thải qua đường nước tiểu gây sỏi thì trong chế ăn uống phải bổ sung thêm Kali. Theo một số nghiên cứu, trong một quả chuối hột có chứa khoảng 420 miligam kali.
Hạt chuối hột chứa nhiều Kali và Magie tốt cho bệnh sỏi thận
Theo Trung tâm y tế của Đại học Maryland, người bị bệnh sỏi thận hoặc người có nguy cơ cao nên ăn chuối hột vì trong loại quả này có đến 32 miligam Magie, hoạt chất này có tác dụng ngăn ngừa việc hình thành kết tinh tạo sỏi.
Vì vậy, không thể phủ nhận tác dụng của chuối hột trong việc hạn chế khả năng hình thành sỏi thận. Thông thường, chuối hột xanh được thu hoạch rồi phơi khô để chế biến, bên cạnh đó, quả chuối hột chín cũng có nhiều công dụng hữu ích.
2.2 Tác dụng của quả chuối hột chín
Trong thành phần chuối hột chín có chứa chất xơ, Kali, chất chống viêm, chất chống oxy hoá, nhiều vitamin và khoáng chất. Dưới đây là một số công dụng của chuối hột chín:
Quả chuối hột chín chứa nhiều Vitamin và khoáng chất
- Kali: Trong quả chuối hột chín chứa hàm lượng Kali khá cao. Nếu trong chế độ ăn uống bị thiếu hụt Kali sẽ khiến cơ thể tăng thải Canxi qua đường tiết niệu từ đó làm tăng nguy cơ sỏi thận. Do đó, ăn chuối hột chín giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, giảm nguy cơ bị sỏi.
- Chất chống viêm: Nhiễm khuẩn tạo ra nhiều tiểu thể để trở thành hạt nhân hình thành sỏi. Chiết xuất từ cây chuối hột được đánh giá hiệu quả trong vấn đề kháng khuẩn chống lại vi khuẩn gram âm như E. coli, P.aeruginosa (trực khuẩn mủ xanh) và vi khuẩn gram dương như S. Aureus (tụ cầu vàng).
Do chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nên chuối hột được sử dụng để làm giảm triệu chứng của một số bệnh lý trong đó có sỏi thận.
III. Chuối hột chữa bệnh gì?
Ăn chuối hột chữa bệnh gì? là một câu hỏi rất được quan tâm vì đây loài cây rất hữu ích. Các bộ phận của cây chuối hột đều có thể sử dụng để chữa một số bệnh điển hình là trái chuối hột xanh chữa bệnh sỏi thận.
Sau đây là cách chế biến chuối hột để chữa bệnh sỏi thận: Chuối hột đem thái thành lát mỏng. Chuối thái lát sao vàng sau đó cho vào liễn hạ thổ trong vòng vài ngày. Lấy một vốc tay lát chuối hột đã sao đem sắc, uống 3-4 bát vào lúc no mỗi ngày. Hoặc có thể cho chuối đã sao vào ấm hãm nước sôi dùng thay nước uống hàng ngày.
Nghiên cứu tác dụng ức chế sỏi tiết niệu (đặc biệt là sỏi thận) của cao chiết quả chuối hột ( năm 2021) của ThS. Lý Hải Triều (Trung tâm Sâm và Dược liệu TPHCM) cùng các cộng sự đã khảo sát và phát hiện, cao chiết từ quả chuối hột có khả năng ức chế sỏi tiết niệu: Sử dụng cao chiết trong 28 ngày cho thấy, đã làm tăng nồng độ magie (chất ức chế các tinh thể calci oxalat), giảm nồng độ calci, phospho (giảm nguy cơ hình thành sỏi) và cải thiện mô thận (gần như bình thường). Ngoài ra, cao chiết cũng có tác dụng lợi tiểu sau 7 ngày sử dụng.
Ảnh hiển vi thể hiện hoạt tính của chiết xuất từ quả M. balbisiana trong quá trình kết tinh canxi oxalat
Dựa vào ảnh chụp hiển vi thể hiện hoạt tính của quả chuối hột trên ảnh, chiết xuất quả chuối hột bằng dung môi nước (hình F5) mang lại hiệu quả rất thấp so với các dung môi khác như n-hexane (F1), chloroform (F2), ethyl acetate(F3), … Do đó, việc sử dụng quả chuối hột khô thái lát rồi sắc lấy nước là phương pháp điều trị đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rất thấp. Trong khi đó, để chiết kiệt hoạt chất trong chuối hột tươi yêu cầu nhiều công đoạn phức tạp, dung môi đặc hiệu để nâng cao hiệu suất chiết hoạt chất.
Để tận dụng hoạt chất trong chuối hột một cách hiệu quả, dược phẩm Thái Minh đã cho ra đời sản phẩm hỗ trợ điều trị sỏi thận Vương Bảo Hoàn. Với hàm lượng cao Chuối hột lên tới 120mg trong một viên, được chiết xuất bằng công nghệ hiện đại trong nhà máy đạt chuẩn GMP cho ra hoạt chất với hàm lượng lớn, tinh khiết kết hợp với nhiều dược liệu quý như Kim tiền thảo, râu mèo, biển súc, rau dừa nước có tác dụng hiệp đồng nhằm giảm nguy cơ sỏi tiết niệu (sỏi thận, sỏi bàng quang).
Sỏi niệu, sỏi thận chớ lo. Vương Bảo Hoàn đó, uống luôn khoẻ người!
Chuối hột không chỉ là thực phẩm mà còn là nguồn dược liệu tự nhiên giúp giảm sỏi thận. Bằng cách kết hợp chuối hột vào chế độ ăn uống hàng ngày như sử dụng sản phẩm Vương Bảo Hoàn, loại quả này có thể mang lại những lợi ích không ngờ trong việc điều trị sỏi thận. Hy vọng bài viết trên đã giúp người đọc có thêm thông tin hữu ích về công dụng của cây chuối hột.
||Tham khảo bài viết khác:
- Cây râu mèo - Thần dược đa năng điều trị bệnh
- Kim tiền thảo - Dược liệu quý đánh tan sỏi tiết niệu
- Cây biển súc: Khoa học ứng dụng đặc sản miền tây vào chữa bệnh sỏi thận
Chuối hột: Cây mọc dại nhưng lại là khắc tinh của sỏi thận
Chuối hột là vị thuốc phổ biến với giá thành rẻ nên thường được sử dụng để điều trị các bệnh về sỏi thận. Quả của loài cây này không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà các bộ phận của cây chuối hột đều có thể dùng làm thuốc. Cùng tìm hiểu công dụng của chuối hột và cách sử dụng để giảm sỏi thận một cách hiệu quả nhé!
I. Cây chuối là cây gì?
Chuối hột có tên khoa học là Musa Brachycarpa hay tên thường gọi là chuối chát. Ở một số địa phương, cây chuối hột còn được gọi là chuối hoang, chuối dại.
Chuối hột - Dược liệu điều trị sỏi thận hiệu quả
Đặc điểm của cây chuối hột là cây có thân xốp, mọc thẳng đứng, cao chừng 3-4m. Chuối hột có tàu lá thuôn dài, phần cuống có sọc đỏ, mặt bên dưới màu tía. Buồng chuối hột thường có ít nải, hình dáng quả rất đặc trưng, ngắn và có các cạnh. Khi quả chín, màu vỏ ngả vàng, bên trong rất nhiều hạt. Chuối hột chín vị ngọt nhưng hơi chát.
Hoa chuối hột có màu đỏ thẫm
Cây chuối hột mọc ở khắp mọi nơi nhưng mọc nhiều ở vùng đồi núi, có thể phát triển tốt ở vùng đất khô cằn nghèo dinh dưỡng và nhiều sỏi đá. Đặc biệt, chúng mọc nhiều ở vùng rừng núi Tây Bắc, khu vực Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ. Chuối hột là vị dược liệu có nhiều công dụng tốt trong bệnh sỏi thận.
II. Chuối hột có tác dụng gì?
Cây chuối hột có chứa một số các hoạt chất thuộc nhóm Flavonoid, Polyphenol, Tannin, Monoterpenoids, Sesquiterpenoid, Quinone và Saponin. Theo đông y, chuối hột có tính bình, vị ngọt, hơi chát. Trong nghiên cứu khoa học hiện đại, các nhà khoa học đã khám phá và chỉ ra những tác động của các hoạt chất chứa trong chuối hột đối với bệnh sỏi thận:
- Saponin có đặc tính chống kết tinh các phân tử Canxi Oxalat.
- Tanin và Terpenoid giúp ngăn chặn các hạt Canxi Oxalate Monohydrat (COM)và đồng thời cũng giảm lượng tinh thể Canxi Oxalat Dihydrat (COD).
- Alkaloids cũng có lợi trong việc ức chế sự hình thành của tinh thể Canxi Oxalat và ngăn chúng gắn vào tế bào thận.
- Flavonoid có khả năng hòa tan tinh thể Canxi Oxalat và ngăn chặn sự quá bão hòa tinh thể dẫn đến kết tinh tạo sỏi.
Trong các bộ phận của cây chuối hột, mỗi bộ phận đều có thể sử dụng để làm thuốc, trong đó đặc biệt quả chuối hột chứa rất nhiều hạt là phương pháp điều trị sỏi thận đơn giản, dễ thực hiện.
2.1 Hạt chuối hột có tác dụng gì?
Bên trong quả chuối hột có chứa rất nhiều hạt có vỏ ngoài màu nâu đen, bên trong màu trắng ngà có kích thước khoảng 4-5mm. Đây chính là phần chứa nhiều hoạt chất nhất trong cây chuối hột.
Trong thành phần của hạt chuối hột chứa lượng lớn Kali và Magie, đây là hai hoạt chất cần thiết trong việc điều trị bệnh sỏi tiết niệu mà đặc biệt là sỏi thận. Để hạn chế tình trạng Canxi bị đào thải qua đường nước tiểu gây sỏi thì trong chế ăn uống phải bổ sung thêm Kali. Theo một số nghiên cứu, trong một quả chuối hột có chứa khoảng 420 miligam kali.
Hạt chuối hột chứa nhiều Kali và Magie tốt cho bệnh sỏi thận
Theo Trung tâm y tế của Đại học Maryland, người bị bệnh sỏi thận hoặc người có nguy cơ cao nên ăn chuối hột vì trong loại quả này có đến 32 miligam Magie, hoạt chất này có tác dụng ngăn ngừa việc hình thành kết tinh tạo sỏi.
Vì vậy, không thể phủ nhận tác dụng của chuối hột trong việc hạn chế khả năng hình thành sỏi thận. Thông thường, chuối hột xanh được thu hoạch rồi phơi khô để chế biến, bên cạnh đó, quả chuối hột chín cũng có nhiều công dụng hữu ích.
2.2 Tác dụng của quả chuối hột chín
Trong thành phần chuối hột chín có chứa chất xơ, Kali, chất chống viêm, chất chống oxy hoá, nhiều vitamin và khoáng chất. Dưới đây là một số công dụng của chuối hột chín:
Quả chuối hột chín chứa nhiều Vitamin và khoáng chất
- Kali: Trong quả chuối hột chín chứa hàm lượng Kali khá cao. Nếu trong chế độ ăn uống bị thiếu hụt Kali sẽ khiến cơ thể tăng thải Canxi qua đường tiết niệu từ đó làm tăng nguy cơ sỏi thận. Do đó, ăn chuối hột chín giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, giảm nguy cơ bị sỏi.
- Chất chống viêm: Nhiễm khuẩn tạo ra nhiều tiểu thể để trở thành hạt nhân hình thành sỏi. Chiết xuất từ cây chuối hột được đánh giá hiệu quả trong vấn đề kháng khuẩn chống lại vi khuẩn gram âm như E. coli, P.aeruginosa (trực khuẩn mủ xanh) và vi khuẩn gram dương như S. Aureus (tụ cầu vàng).
Do chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nên chuối hột được sử dụng để làm giảm triệu chứng của một số bệnh lý trong đó có sỏi thận.
III. Chuối hột chữa bệnh gì?
Ăn chuối hột chữa bệnh gì? là một câu hỏi rất được quan tâm vì đây loài cây rất hữu ích. Các bộ phận của cây chuối hột đều có thể sử dụng để chữa một số bệnh điển hình là trái chuối hột xanh chữa bệnh sỏi thận.
Sau đây là cách chế biến chuối hột để chữa bệnh sỏi thận: Chuối hột đem thái thành lát mỏng. Chuối thái lát sao vàng sau đó cho vào liễn hạ thổ trong vòng vài ngày. Lấy một vốc tay lát chuối hột đã sao đem sắc, uống 3-4 bát vào lúc no mỗi ngày. Hoặc có thể cho chuối đã sao vào ấm hãm nước sôi dùng thay nước uống hàng ngày.
Nghiên cứu tác dụng ức chế sỏi tiết niệu (đặc biệt là sỏi thận) của cao chiết quả chuối hột ( năm 2021) của ThS. Lý Hải Triều (Trung tâm Sâm và Dược liệu TPHCM) cùng các cộng sự đã khảo sát và phát hiện, cao chiết từ quả chuối hột có khả năng ức chế sỏi tiết niệu: Sử dụng cao chiết trong 28 ngày cho thấy, đã làm tăng nồng độ magie (chất ức chế các tinh thể calci oxalat), giảm nồng độ calci, phospho (giảm nguy cơ hình thành sỏi) và cải thiện mô thận (gần như bình thường). Ngoài ra, cao chiết cũng có tác dụng lợi tiểu sau 7 ngày sử dụng.
Ảnh hiển vi thể hiện hoạt tính của chiết xuất từ quả M. balbisiana trong quá trình kết tinh canxi oxalat
Dựa vào ảnh chụp hiển vi thể hiện hoạt tính của quả chuối hột trên ảnh, chiết xuất quả chuối hột bằng dung môi nước (hình F5) mang lại hiệu quả rất thấp so với các dung môi khác như n-hexane (F1), chloroform (F2), ethyl acetate(F3), … Do đó, việc sử dụng quả chuối hột khô thái lát rồi sắc lấy nước là phương pháp điều trị đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rất thấp. Trong khi đó, để chiết kiệt hoạt chất trong chuối hột tươi yêu cầu nhiều công đoạn phức tạp, dung môi đặc hiệu để nâng cao hiệu suất chiết hoạt chất.
Để tận dụng hoạt chất trong chuối hột một cách hiệu quả, dược phẩm Thái Minh đã cho ra đời sản phẩm hỗ trợ điều trị sỏi thận Vương Bảo Hoàn. Với hàm lượng cao Chuối hột lên tới 120mg trong một viên, được chiết xuất bằng công nghệ hiện đại trong nhà máy đạt chuẩn GMP cho ra hoạt chất với hàm lượng lớn, tinh khiết kết hợp với nhiều dược liệu quý như Kim tiền thảo, râu mèo, biển súc, rau dừa nước có tác dụng hiệp đồng nhằm giảm nguy cơ sỏi tiết niệu (sỏi thận, sỏi bàng quang).
Sỏi niệu, sỏi thận chớ lo. Vương Bảo Hoàn đó, uống luôn khoẻ người!
Chuối hột không chỉ là thực phẩm mà còn là nguồn dược liệu tự nhiên giúp giảm sỏi thận. Bằng cách kết hợp chuối hột vào chế độ ăn uống hàng ngày như sử dụng sản phẩm Vương Bảo Hoàn, loại quả này có thể mang lại những lợi ích không ngờ trong việc điều trị sỏi thận. Hy vọng bài viết trên đã giúp người đọc có thêm thông tin hữu ích về công dụng của cây chuối hột.
||Tham khảo bài viết khác:
- Cây râu mèo - Thần dược đa năng điều trị bệnh
- Kim tiền thảo - Dược liệu quý đánh tan sỏi tiết niệu
- Cây biển súc: Khoa học ứng dụng đặc sản miền tây vào chữa bệnh sỏi thận
